백종원 김치찌개 간단만들어보기
보통은 김치를 기름에 볶아 참치를 넣고 끓여 먹는 걸 좋아하지만, 집밥 백선생에서 소개된 백종원 김치찌개가 혹시 백종원님이 운영하시는 유명 프렌차이즈 식당인 새마을식당 '백종원 7분 김치찌개' 맛이 나지 않을까싶어 알려주신 레시피대로 김치찌개를 만들어 보았다. 백종원 김치찌개 필수재료(2~3인분) 쌀뜨물 700ml(3컵반) 돼지고기 목살 한줌(200g) 신김치 3줌 대파 1/2대 청양고추 1개 백종원 김치찌개 양념 재료(2~3인분) 고춧가루 1스푼 국간장 1스푼 새우젓 1스푼 된장 0.3스푼 다진마늘 1스푼 김치와 돼지고기의 비율은 3 : 1이 되도록 해 주세요. 백종원 김치찌개 1 쌀뜨물은 불순물이 어느정도 제거된 세 번째 쌀뜨물을 사용해 주세요. 양념의 맛을 더 좋게 해 줍니다. 백종원 김치찌개 2 ..
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2020. 2. 23. 02:14
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